Fleischkleber
Eigentlich oder, um es etwas gehobener zu formulieren, per se muss Formfleisch nicht eklig sein.
Bekanntlich geht es darum, dass jemand Schinken verkaufen möchte aber keinen Schinken hat. Also werden kleinere Fleischstücke in eine schinkenähnliche Form gebracht, irgendwie zusammengeklebt und fertig. Ich finde das, wie gesagt, nicht so schlimm, wenn die kleinen Stücke wertvolles Fleisch sind. Kommt eh’ alles in denselben Magen. Aber natürlich lauern die Zocker überall. Da wird minderwertiges Fleisch verwendet, um nicht zu sagen Abfall, dafür aber ein besonderer Hormonkleber, und schwupp: Äußerlich ist das Ergebnis von echtem Schinken nicht mehr zu unterscheiden.
Der Gesetzgeber mit kritischem Blick auf die Feinkost hat hormonelle Fleischkleber gerade verboten.
Bei den Formfleischern, glaube ich, sind auch die bundesdeutschen Nachkriegspolitiker in die Schule gegangen. Woher sollte man die schöne schiere Demokratie nehmen, die jetzt im Schaufenster prangen musste? Alles war verfrühstückt. Also wurden die Reste zusammengekratzt: Ein unbescholtener Rosenzüchter mit dem Feeling für Separatismus, ein ausgewiesen antifaschistischer Sozialdemokrat, etliche Vertreter bewährter christlicher Grundwerte, Heimatlose und Entrechtete, nicht zu vergessen die gewendeten und auch die ungewendeten Nazis. Was da zusammenkam, nach all dem Schrecken, war nicht berauschend. Aber Ak, der Superkleber, der Wunderkleber stand zur Verfügung. Ak in unbegrenzter Menge – der Antikommunismus.
Mit dem Antikommunismus konnte man und kann man bis heute auf jeder Glatze die schönsten Locken drehen.
Vor einiger Zeit wurde in Hessen gewählt, kürzlich in NRW. Die Bürger, soweit sie sich zur Wahl bewegten, haben den Politmachern knifflige Ergebnisse geliefert. Oh Schreck! – so Vieles scheint plötzlich möglich. Man könnte sogar, wenn man wollte.
Aber nein! Da muss der große Kleber ran. Der Alleskleber, mehr denn je, tut zuverlässig seinen Dienst. Die Schinkenformen werden prächtig wie nie. (Bio sind sie längst.) Dafür gibt Michel doch gerne sein gutes Geld. Man gönnt sich ja sonst nichts. Oder?
Bekanntlich geht es darum, dass jemand Schinken verkaufen möchte aber keinen Schinken hat. Also werden kleinere Fleischstücke in eine schinkenähnliche Form gebracht, irgendwie zusammengeklebt und fertig. Ich finde das, wie gesagt, nicht so schlimm, wenn die kleinen Stücke wertvolles Fleisch sind. Kommt eh’ alles in denselben Magen. Aber natürlich lauern die Zocker überall. Da wird minderwertiges Fleisch verwendet, um nicht zu sagen Abfall, dafür aber ein besonderer Hormonkleber, und schwupp: Äußerlich ist das Ergebnis von echtem Schinken nicht mehr zu unterscheiden.
Der Gesetzgeber mit kritischem Blick auf die Feinkost hat hormonelle Fleischkleber gerade verboten.
Bei den Formfleischern, glaube ich, sind auch die bundesdeutschen Nachkriegspolitiker in die Schule gegangen. Woher sollte man die schöne schiere Demokratie nehmen, die jetzt im Schaufenster prangen musste? Alles war verfrühstückt. Also wurden die Reste zusammengekratzt: Ein unbescholtener Rosenzüchter mit dem Feeling für Separatismus, ein ausgewiesen antifaschistischer Sozialdemokrat, etliche Vertreter bewährter christlicher Grundwerte, Heimatlose und Entrechtete, nicht zu vergessen die gewendeten und auch die ungewendeten Nazis. Was da zusammenkam, nach all dem Schrecken, war nicht berauschend. Aber Ak, der Superkleber, der Wunderkleber stand zur Verfügung. Ak in unbegrenzter Menge – der Antikommunismus.
Mit dem Antikommunismus konnte man und kann man bis heute auf jeder Glatze die schönsten Locken drehen.
Vor einiger Zeit wurde in Hessen gewählt, kürzlich in NRW. Die Bürger, soweit sie sich zur Wahl bewegten, haben den Politmachern knifflige Ergebnisse geliefert. Oh Schreck! – so Vieles scheint plötzlich möglich. Man könnte sogar, wenn man wollte.
Aber nein! Da muss der große Kleber ran. Der Alleskleber, mehr denn je, tut zuverlässig seinen Dienst. Die Schinkenformen werden prächtig wie nie. (Bio sind sie längst.) Dafür gibt Michel doch gerne sein gutes Geld. Man gönnt sich ja sonst nichts. Oder?
kranich05 - 2010/05/22 21:46
